Домашня моцарела з 2-х інгредієнтів всього за 30 хвилин: не рецепт, а мрія
Процес приготування Моцарели вдома – дуже простий. До того ж це дуже цікаво, адже сир доведеться розтягувати. Важливий момент – молоко. Воно повинно бути не пастеризованим, тобто не без термічної обробки. Для цієї мети краще всього придбати фермерське молоко. Домашня Моцарела виходить в мільйони разів смачніше, ніж та, що продається в магазинах. Продукти, які нам … Read more