КУХНЯ

Продовжуйте традицію з вашим улюбленим різдвяним пирогом! Для замочування фруктів: Для тіста: Додатково: ІНСТРУКЦІЯ: Смачного і радісних свят

Для приготування такого салату, вам потрібно використовувати найпростіші інгредієнти. Незважаючи на це, вони ідеально доповнюють один одного. Його можна їсти практично кожній людині. Перш за все, потрібно подбати про заправку. Необхідно використовувати йогурт, сіль і часник. В якості головного інгредієнта необхідно взяти курку або свинину. Відварити і нарізати на дрібні кубики. Це буде перший шар, … Read more

1. Салат «Ялинка» ІНГРЕДІЄНТИ: Приготування:Потріть сир на дрібній тертці, додайте в нього часник і заправте майонезом. Викладіть салат на тарілку у формі ялинки, прикрасьте нарубаним кропом, шматочками моркви, кукурудзою і болгарським перцем. 2. Салат на Новий рік «Бангладеш» ІНГРЕДІЄНТИ: Приготування: 3. Класичний салат з печінки тріски ІНГРЕДІЄНТИ: Приготування: 4. Новорічний салат «Принцеса» ІНГРЕДІЄНТИ: Для прикрас: … Read more

Картопляний пиріг — це завжди смачно, особливо коли його готує мама. Цей смак я пам’ятаю ще з дитинства, тому зараз готую улюблену страву лише за маминим рецептом. Спробуйте приготувати пиріг з тонкого тіста на кефірі і без дріжджів — вам точно сподобається. ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ЗМАЩУВАННЯ ТІСТА ПРИГОТУВАННЯ: Змішайте в глибокій посудині молоко, кефір, розпушувач, сіль … Read more

Нереально смачний, незвичайний і дуже гарний знаменитий “Ботліхський” пиріг! Я навіть і подумати не могла, що він готується так швидко і просто, тепер пектиму часто. Інгредієнти:Тісто Кефір – 150 мілілітрівСода – 1 чайна ложкаЯйце – 1 штукаСметана – 50 грамСіль – дрібкаЦукор – 80 грамВершкове масло – 100 грамБорошно – 400 грамНачинка Горіхи – 200 … Read more

Після того як ви бодай раз спробуєте приготувати цукерки “Корівка” в домашніх умовах, про магазинні ласощі й не згадаєте. Ніжний і приємний солодкий смак цукерок “Корівка” полюбився багатьом ще з дитинства. На жаль, не можна бути стовідсотково впевненим у нешкідливості складу магазинних цукерок. Тому, щоб потішити і себе, і дітей, спробуйте наступний рецепт. Інгредієнти: Приготування: … Read more

Ділюся рецептом дуже смачних яблучних рулетиків. В їх основі – ніжне пісочне  тісто на сметані, яке чудово доповнює соковита і ароматна начинка зі свіжих яблук! Обов’язково спробуйте! Складові Для тіста: Для начинки Рецепт приготування У миску відправляємо вершкове масло, сметану і ванільний  цукор. Добре перемішуємо. Половину борошна змішуємо з розпушувачем і просіюємо до сметанно-масляної суміші. Починаємо замішувати тісто … Read more

Ті самі пиріжки з м’ясом “як на базарі” збільшуються при смаженні в 3 рази. Тісто просто супер, пиріжки ніжні та повітряні, обов’язково спробуйте. Як зробити дріжджові м’ясні пиріжки розкажу вам у цьому простому рецепті. Інгредієнти: Тісто: Начинка для пиріжків: Приготування: У теплу воду додаємо дріжджі, цукор, сіль. Перемішуємо до розчинення сухих інгредієнтів. Додаємо яйце і олію. Перемішуємо. … Read more

Цей торт не може не полюбитися. Інгредієнти для бісквіта: Приготування бісквіта: Інгредієнти для крему Приготування крему: Для просочення коржів: Додатково: Збирання торта: Приготування глазурі: Поради: Торт виходить ніжним, збалансованим і не занадто жирним, якщо правильно дотримуватися пропорцій та технології. Смачного!

Занурюємо холодне вершкове масло в борошно з розпушувачем і натираємо на великій тертці. Розбиваємо в окрему миску яйця, висипаємо до них сіль та цукор, збиваємо до розчинення дрібок. Розтираємо руками швидко масло та борошно в крихту. Вливаємо в крихту яєчну суміш і швидко замішуємо м’яке еластичне тісто. Ділимо тісто на дві частини – одну більшу … Read more