КУХНЯ

Деруни завжди будуть серед улюблених страв українців. І щоб насолоджуватися ними на повну, важливо знати підказки, які залишили попередні покоління. Кожна господиня хоче, аби її деруни не тільки відмінно смакували, а й естетично виглядали. Ось кілька секретів наших бабусь, які точно стануть у пригоді та гарантують приголомшливий результат. Секрети ідеальних дерунів Досвідчені господині радять натирати … Read more

Сьогодні я розповім вам, як легко і просто зробити  французький багет. Процес не складний і дуже цікавий. Готуйте разом із нами! ІНГРЕДІЄНТИ на 2 багети по 45 см: ПРОЦЕС: Найзручніше замішувати тісто в глибокій чаші або мисці. Дріжджі додаємо на борошно і добре перемішуємо. У середині робимо невелике заглиблення. Додаємо туди сіль та вливаємо воду. Якщо … Read more

Вафельний тортик з зефіром – це дуууже смачно! Готую його на швидку руку, а зі святкового столу він зникає першим! Готуйте і Ви – смачного! Зміст Інгредієнти: Приготування: Приготування дуже просте. Збийте міксером масло зі згущеним молоком. Щоб крем вийшов однорідним, важливо, щоб масло і згущене  молоко були кімнатної температури. Два листи вафель змастіть кремом і посипте … Read more

Зрази картопляні з  фаршем – це такі швидкі смачні  пиріжки з м’ясом з картопляного тіста, які можуть служити як доповненням до супу або борщу, так і бути самостійною стравою – з кетчупом, сметаною або іншим соусом.У моєму дитинстві картопляні зрази готувала бабуся. Іноді вона приїжджала до нас, щоб приготувати обід у вихідний, якщо мамі траплялося виходити на роботу. «Що … Read more

Рецепт і фото: Мила Обухова Інгредієнти

Цей рецепт відноситься до одних з самих простих, але і самих смачних. Інгредієнти: Приготування: На заміткуМожна нічим не посипати, а розтопити шоколад або зварити повноцінну глазур і вмочити печиво, викласти на пергамент і поставити в холодильник для застигання шоколадного шару. Також можна після обмакуванння, присипати тими ж горішками, насінням, шматочками сухофруктів або маком. Виходить простий, … Read more

Ці солодощі готуються за кілька хвилин, але виходять надзвичайно смачними та легкими. Приготуйте пончики на згущеному молоці і пригощайте рідних. Інгредієнти: Покрокове приготування:

Простий і легкий рецепт дуже смачного литого медівника!) Приготування займе у вас не більше 30 хв + випікання (і не потрібно розкачувати  коржі!!!) Інгредієнти: Крем Приготування 1) готуємо медову основу: в невеликий ковшик виливаємо мед і даємо розпушувач; ставимо на середній вогонь і при постійному помішуванні нагріваємо мед щоб розчинився ( не потрібно кип‘ятити, лише щоб … Read more

Цей чудовий шоколадно-кавовий торт відрізняється насиченим, вологим смаком і ніжною помадкою з крему Лотус. Ідеальний для десерту або особливих випадків, він поєднує глибокі аромати кави та какао, створюючи смаколик, що тане в роті. Час приготування: Інгредієнти Для тіста: Для помадки: Інструкції Приготування тіста: Випікання: Приготування помадки: Збирання торта: Поради: Харчова цінність: Зберігання: Чому ви полюбите … Read more

Хрусткі картопляні зрази, запечені в духовці з паприкою та часником Інгредієнти: Інструкція: Розігрійте духовку: Встановіть духовку на 425°F (220°C), щоб отримати хрусткі золотисті шматочки. Підготувати картоплю: Наріжте очищену картоплю скибочками, нарізавши її товстими кружальцями, а потім нарізавши кожну кружальце на дольки однакового розміру. Приправити клини: Киньте картопляні дольки в оливковій олії, переконавшись, що вони добре покриті. Посипте часниковим порошком, паприкою, цибулевим … Read more