Досвідчені грибарі знають різні секрети і хитрості пошуку грибів, щоб не піти у ліс дарма. У цій статті хочемо поділитися деякими з них.
Грибний сезон дуже тішить не лише тих, хто часто ходить до лісу та заробляє гроші на зборі грибів, але й тих, хто любить релаксувати за цим заняттям. Проте для того, щоб отримати масу задоволення та не втрапити в халепу, слід дотримуватись декількох простих правил під час збирання грибів. Серед них:
Найкращий час для збору грибів – рано вранці, коли сонячні промені ще не заважають нам їх бачити. Саме у цю пору вашими помічниками стануть і роса и вологий капелюшок грибів, що видно здалеку. Досвідчені грибарі відмічають, що саме вранці ваші пошуки будуть найбільш вдалими;
Якщо ви не надто часто ходите до лісу, то слід добре передивитись карту місцевості, це вбереже вас від блукання. Хоча сьогодні є безліч гаджетів, що можуть спростити такі походи на природу, головне не забути їх підзарядити;
Збирати гриби слід з певними знаннями про те, які саме їстівні, а які краще оминати. В ідеалі це слід вивчати не за картинками, а мандруючи по лісі із досвідченими грибарями. Дуже часто трапляються небезпечні види грибів, які зовні схожі на їстівні. Будьте уважні!
Якщо ви натрапили на грибні місця, то слід їх запам’ятати, адже наступного сезону тут знову буде непоганий врожай. Приміром, відбийте точку на карті у своєму смартфоні, щоб легко сюди повернутись;
Якщо ви побачили кілька грибів, схожих на їстівні, проте сумніваєтесь, то придивіться до найбільшого з них, якщо в ньому є черв’яки, то він їстівний. Ядовиті види грибів черв’яки на чіпають;
Якщо ви не впевнені, які збирати гриби, то зосередьтесь на пошуку трубчатих видів, таких як білі, маслюки, підберезовики, підосиковики. Вони в більшості випадків їстівні і не мають двійників. Тобі як пластинчасті гриби мають чимало двійників-поганок. Умовно їстівні гриби краще залишайте у лісі, для того аби готувати такі плоди, слід дуже добре орієнтуватись у багатьох правилах;
Зазвичай поганки білого чи зеленкуватого кольорів, тому не беріть таких грибів до кошика, як і яскравих мухоморів;
Не слід надто довіряти народним способам перевірки грибів на рівень отруйності. Особливо важливо не куштувати їх на смак! Інколи цього буде достатньо, щоб серйозно отруїтись. Так само не слід зважати на рівень потемніння гриба після злому, адже це не має жодного зв’язку із рівнем отрути. Повторимось ще раз – усі підозрілі та незрозумілі гриби краще залишити у лісі!
Ще одне правило грибника – не рвіть його повністю із землі, потрібно акуратно зрізати ніжку, приблизно в одному сантиметрі від землі. Таким чином в землі буде збережений міцелій і на цьому місці наступного сезону виросте ще більше грибів.
Декілька секретів, пов’язаних зі збором грибів
Візьміть із собою ємкості для збору та складання грибів (найкраще з натуральних матеріалів, як плетені кошики);
Обов’язково візьміть два ножі, адже ви можете загубити один, а виривати гриби із землі не слід;
Обов’язково візьміть рюкзак із водою та перекусом. Якщо ви не надто добре орієнтуєтесь у місцевості, то може стати у нагоді компас;
Якщо хочете зібрати якомога більше грибів, то слід заглянути під кожне дерево та кущ, при піднімаючи гілки та розсуваючи трави;
Старайтесь акуратно складати гриби у кошик, щоб не поламати їх;
У грибарів є таке правило під час збирання грибів, що слід залишати найменші, поки вони підростуть, хоча заборонити вам їх збирати ніхто не вправі;
Пам’ятайте про комах та гадів, що можуть бути у лісі. Візьміть із собою засоби від кліщів та комарів, а також взуйте високі гумові чоботи, що зможуть захистити від укусу гадюки.
Надіємось, що з нашими порадами, ви зможете назбирати багато красивих грибочків та отримати справжню насолоду від самого процесу.
