Здравствуйте. Летом всегда экспериментирую с напитками. Данный рецепт лимонада покорил меня своим насыщенным ароматом, цветом и вкусовыми качествами. Ну и, конечно же, напиток получается очень полезным.
Ингредиенты:
- апельсин — 1шт
- лимон — 1 шт
- вода — 3 литра
- лимонная кислота — 1 щепотка.
- сахар — 150-200г
Приготовление
Лимон и апельсин тщательно промыть. Убрать в морозильник на три часа либо на ночь. Затем их нарезать на средние кусочки.
Если у вас нет блендера для измельчения фруктов, то апельсин и лимон необходимо натереть через обычную терку.
Я в блендер к фруктам сразу добавляю сахар и вместе измельчаю.
Вот такая смесь получается! Если вы фрукты пропускаете через терку, то к смеси добавьте сахар и тщательно перемешайте.
Затем смесь выложить в банку 3-х литровую либо в глубокую емкость. Добавить три литра воды и хорошо перемешать до полного растворения сахара.
Добавить также лимонную кислоту. Данный ингредиент сделает цвет напитка насыщенным. Но можно обойтись и без нее.
Оставить напиток так на 1 час. Затем выцедить через мелкое ситечко либо марлю, мякоть можно выкинуть.
Лимонад домашний готов! Хранить в холодильнике. В тепле быстро закиснет.
Рецепт легкий без трудовых затрат и с доступными ингредиентами. Лимонад получается нереально вкусным, богатым витаминами. Он прекрасно утоляет жажду в знойную погоду.
