Так скумбрію ви ще точно не готували!

Дуже легко і неймовірно смачно.

Легка в приготуванні скумбрія

Інгредієнти:

Скумбрія – 1 шт.

Приправа до риби – за смаком.

Цукор – 1 ч.л.

Соус соєвий – 3 ст.л.

Олія – для смаження.

Приготування:

1. Розрізаємо скумбрію на філе, видаляємо нутрощі, миємо, просушуємо. Робимо надрізи, маринуємо в приправі 15 хв.

2. Смажимо рибу на середньому вогні під кришкою по 5-7 хв з кожного боку.

3. Посипаємо цукром, поливаємо соєвим соусом. Тушкуємо до загустіння соусу без кришки.

4. Подаємо, поливаєм лимонним соком.