Новини України сьогодні

  • НОВИНИ
  • ЖИТТЯ
  • ПОРАДИ
  • ЗДОРОВ’Я
  • КУХНЯ
  • ГУМОР
  • ЦІКАВО
  • Home
  • ЦІКАВО
  • Ситний і апетитний пиріг з смачною начинкою! Дуже смачний пиріг з дуже смачною начинкою з курячого м’яса і грибів!

Ситний і апетитний пиріг з смачною начинкою! Дуже смачний пиріг з дуже смачною начинкою з курячого м’яса і грибів!

admin
15 Квітня, 202115 Квітня, 2021 Коментарі Вимкнено до Ситний і апетитний пиріг з смачною начинкою! Дуже смачний пиріг з дуже смачною начинкою з курячого м’яса і грибів!

Дуже смачний пиріг з дуже смачною начинкою з курячого м’яса і грибів. В принципі, в якості начинки ви можете брати будь-які продукти за своїм смаком.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • сметана – 100 г;
  • борошно – 300 г;
  • яйця – 2 шт;
  • розпушувач – 1 ч.л;
  • сіль – щіпка.

Для приготування начинки необхідно:

  • філе куряче – 1 шт;
  • печериці – 250-300 г;
  • картопля – 4-5 шт;
  • цибуля – 1 шт;
  • сир – 60 г;
  • сіль, перець і зелень за смаком.

Для змащення пирога:

  • жовток – 1 шт;
  • кунжут, вода – 1 ст.л.

Процес приготування пирога

Відварюємо картоплю в мундирі, очищаємо і перетворюємо в пюре.

М’ясо відварюємо, ріжемо дрібними шматочками.

Сир натираємо на великій тертці.

Цибулю ріжемо кубиком і обсмажуємо до напівготовності, змішуємо з грибами і смажимо до випаровування рідини, солимо і перчимо до смаку. Додаємо м’ясо і обсмажуємо масу ще кілька хвилин. Додаємо нарізану зелень.

Для тіста з’єднуємо яйця з сіллю, сметаною, перемішуємо.

Вливаємо розтоплене вершкове масло, вимішуємо.

Борошно змішуємо з розпушувачем, просіваємо і всипаємо в масу, вимішуємо тісто.

Порада: якщо маса довго липне до рук, додайте трохи борошна, але не багато, щоб не забити тісто. Накриваємо рушником і залишаємо на 30 хвилин.

Ділимо тісто на велику і меншу частини. Великий шматок розкачуємо в пласт і перекладаємо в форму, застелену пергаментом. Формуємо бортики.

Викладаємо начинку, картопляне пюре і посипаємо сиром і накриваємо другим шаром тіста, защипуємо краї. Робимо виделкою дірочки.

Збиваємо жовток з ложкою води, змащуємо пиріг і посипаємо кунжутом.

Випікаємо близько 30 хвилин при 180 градусах.

Джерело

Навігація записів

У мене духовка тепер блищить як нова! Дуже просто відмиваю дешевим і безпечним засобом!
Кравчук про****ав а ми відновимо: Зeлeнський терміново заговорив про повернення ядepнoгo стaтyсy Укpaїни

Related Articles

Кaртопля рiзного кoльору, жoвта, біла, червона – яка смaчніша, яка крaще зберігається

Viktor
4 Травня, 20254 Травня, 2025 Коментарі Вимкнено до Кaртопля рiзного кoльору, жoвта, біла, червона – яка смaчніша, яка крaще зберігається

Тільки зараз спливла вcя пpавда пpо “генiя” Ленiна. Як виявилoся, Волoдя Ульянов насправді був…

Viktor
28 Жовтня, 2024 Коментарі Вимкнено до Тільки зараз спливла вcя пpавда пpо “генiя” Ленiна. Як виявилoся, Волoдя Ульянов насправді був…

Як же Соромно, що не розуміли….Світлина 1976 року. Канадські хокеїсти з тризубами на футболках. А я, вболівав за совєтськіх

Viktor
5 Жовтня, 20245 Жовтня, 2024 Коментарі Вимкнено до Як же Соромно, що не розуміли….Світлина 1976 року. Канадські хокеїсти з тризубами на футболках. А я, вболівав за совєтськіх

Цікаве за сьогодні

  • Лuшe нa paнoк eкcпepтu пepeглянyлu вci вiдeo i пpuгoлoмшuлu зiзнaнням, щo нacпpaвдi дoпoмoглo Уcuкy здoлaтu Дюбya в 5 payндi! Тaкoгo нe oчiкyвaв нixтo
  • Дрoни атaкували Моcкву і Підмоcковʼя: горіли aвтівки, аеропорти призупиняли роботу
  • Уcик переміг Дюбyа і став aбсолютним чемпіоном світу: як пройшов бій стoліття
  • “Жодних пільг вeтеранам” – скандальна заява нардепа “Слyги народу” Гyріна викликала хвилю обурення
  • Мовний омбудсман закликала скаcувати особливий статус роcійськoї мoви в Укрaїні
  • За лічені години бо поєдинку Усик разом з Малюком повідомили українцям вражаючу новину – такого собі навіть ніхто уявити не міг
Copyright 2018. All rights reserved | Theme: OMag by LilyTurf Themes