Спробуєте хоч раз і полюбите НАЗАВЖДИ! Грузинський соус “Сацебелі” готую лише за цим рецептом!

Для приготування беремо: 4 кг. помідорів, Рецепт соусу Сацебелі на зиму: Помідори солодкий перець і гіркий перець , часник і зелень перемолоти блендером або в кухонному комбайні. Проварити 15 хвилин. Потім додати сіль, цукор, оцет, хмелі-сунелі та проварити ще 15 хвилин. Потім розвести крохмаль у невеликій кількості води і влити невеликим цівком у каструлю, при … Read more

Квашені помідори на зиму. Оцет, закрутка та кип’ятіння скасовуються

Тим, хто хоче ласувати квашеними помідорами до самої весни, цей рецепт підійде якнайкраще. Апетитні, ароматні, без характерного для квашених овочів білого нальоту вони не залишають байдужих. Ще одна перевага — простота приготування та можливість закривати помідори поступово, а не великими партіями. Стояти біля плити або вдихати оцет точно не доведеться, а всі інгредієнти дані з … Read more

Баклажани “По-французьки” – влітку готую замість м’яса за дуже простим рецептом, всі у захваті від такої смакоти

Ділюся одним з улюблених легких рецептів з баклажана. Влітку готую часто саме так, адже це дуже швидко і смачно. Такий варіант а-ля “по-французьки” відмінно підійде для гарячого або в якості закуски. Поєднання баклажана, томата і часнику – завжди безпрограшне. Любителі страв з баклажанів точно оцінять! Для приготування потрібно: Приготування: Чисті і сухі баклажани нарізаємо на … Read more

Готую вже багато років. Шарлотка з сиру: ніжний, пишний пиріг до чаю

Класичний варіант шарлотки можна трохи урізноманітнити і зробити ще цікавішим за смаком, якщо додати до яблук сир. У вас вийде м’яке та ніжне, пишне диво до чаю. Для приготування вам потрібні такі інгредієнти: Процес приготування З’єднуємо яйця з сіллю та цукром і збиваємо до пишності та однорідності маси, білого кольору. Додаємо в яєчну масу розм’якшене вершкове … Read more

Ледачі вареники з картоплі: смачно і просто

З пюре, яке у вас залишилося з обіду або вечері, можна приготувати дуже смачну страву. В крайньому випадку пюре можна і приготувати, зате в результаті ви отримаєте приголомшливі ледачі картопляні вареники. Повірте, ваша сім’я буде від них в захваті! Виходять ледачі вареники апетитними і надзвичайно ніжними, а подавати їх можна зі сметаною або соусом. Тут … Read more

Забула про духовку, готую торт тільки на сковороді

Торт з коржами, приготованими на сковороді – це справжнє втілення домашньої кулінарної магії, коли з простих і доступних продуктів народжується напрочуд ніжний, насичений десерт. Такий торт особливо люблять за його затишний смак і аромат, що нагадує про бабусину кухню, де все готувалося вручну з любов’ю. Коржі обсмажуються на сухій сковороді — тонкі, трохи хрусткі по … Read more

Закрила 40 кг огірків: Це найкращий рецепт хрустких огірків, які куштувала

Перевірений часом рецепт Рецептом консервованих огірків від своєї родички поділилася в Instagram українська кулінарка Єлизавета Глінська. Це рецепт її тітки. Разом із нею вони за цим рецептом законсервували 40 кг огірків. Не можу не поділитися з вами цим рецептом! Це найкраще, що я коли-небуть куштувала. Хрусткі, ароматні, м-м-м… – додала Глінська. Інгредієнти на трилітрову банку: 1,8–2 кг – огірків … Read more

Торт «Снікерс». Найкращий рецепт

Торт «Снікерс» досить популярний серед любителів домашньої випічки, тому існує безліч рецептів цього смаколика. Пропонуємо вам один із найпростіших рецептів, який може стати вашим улюбленим сімейним десертом для свят чи буднів. Вам знадобляться такі інгредієнти для тіста: Інгредієнти для крему: Процес приготування