Казково смачний десерт з фруктами можна приготувати без випічки та желатину – оцініть цей смачний і швидкий рецепт! Дуже фруктовий, молочний, з ванільним ароматом, він напевно сподобається всім гостям і близьким, хто вважає за краще легкі й ніжні десерти.
Інгредієнти для десерту:

• 1 банан;
• 1 яблуко м’яких сортів;
• 2 ківі;
• 8 ягід полуниці;
• 1/2 лимона (сік);
• будь-яке тонке солодке печиво – 8 шт.;
• 1 л молока;
• ванільний пудинг в порошку (наприклад, Dr Otker) – 200 г;
• нарізаний мигдаль і сироп (за бажанням).

Приготування:

1. Нарізати всі фрукти невеликими шматочками. Щоб вони не потемніли, зверху полити лимонним соком.
2. Порошковий пудинг розвести невеликій кількості молока, щоб не було грудочок, потім додати в основну масу. На цьому етапі можна додати цукор на свій смак, якщо хочете зробити десерт солодше. Поставити на вогонь, довести до кипіння, проварити на невеликому вогні після закипання ще 1 хвилину до загустіння, вимкнути.
3. У форму викласти нарізані фрукти. Сюди ж поламати кілька тонких солодких штук печива.
4. Залити злегка охолоджений приготований пудинг.
5. Накрити плівкою, поставити в холодильник до повного застигання маси (близько 2 годин).
6. Акуратно перевернути, прикрасити мигдальними пелюстками й будь-яким сиропом за бажанням (необов’язково). Смачного!

Джерело