У серпні 2025 року ціни на більшість продуктів відчутно зросли, порівняно з аналогічним місяцем минулого року, свідчать дані Державної служби статистики.
Найбільше за рік злетіла ціна на яблука – на 148,2%: якщо минулого року кілограм цього фрукту коштував 28,3 грн, то цього серпня вже 70,3 грн. На 77,4% здорожчали яйця – з 31,4 до 55,8 грн за десяток.
На понад третину подорожчало м’ясо і птиця: філе куряче – на 37,5% (до 264 грн), свинина – на 36,8% (до 249 грн), тушки курячі – на 35,9% ( до 118 грн). Яловичина подорожчала на 22,9%.
Зростання цін на хліб, залежно від виду, склало 20,9% для пшеничного хліба вищого ґатунку та 19,4% – для житнього. Зросли ціни і на крупи: найбільше подорожчали ячні (на 37,8%, до 23,5 грн) та манні (на 29,6%, до 29,4 грн).
Молоко подорожчало на 21,1%, сири м’які – на 20,8%, а сметана жирністю до 15% – на 23,5%. Ціна на масло вершкове зросла майже на третину – на 31,5%. Олія соняшникова додала в ціні 32,4% – до 81,4 грн за літр.
При цьому деякі продукти за рік здешевшали. Так, найбільше знизилися ціни продемонструвала капуста білокачанна, ціна на яку знизилася на 40,2% – до 30,3 грн. На 13% подешевшав буряк (до 12,5 грн), на 9,3% – цукор (до 32,4 грн), незначно (на 0,25%) знизилася ціна і на цибулю ріпчасту (до 16,3 грн).
