Проста страва з лаваша з сирною начинкою – смачно, ароматно, ситно. Продукти беріть в будь-якій кількості.
Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:
- лаваш, 1 шт;
- сирна маса, 180 г;
- молоко, 2 ст.л;
- яйце, 1 шт.
Процес приготування
Сирну масу ви можете брати будь-яку або зробити самостійно з сиру будь-якої жирності, перебивши блендером з курагою, родзинками або чорносливом. Можна просто змішати сир з цукровою пудрою і ваніліном або навіть шматочками шоколаду, кокосовою стружкою і т.д.
Яйця збиваємо виделкою і доливаємо молочка, можна додати і дрібку цукру. Збиваємо до однорідності.
Якщо берете брикети сирної готової маси, розрізаємо на 4 частини – брусочки.
Лист лаваша ріжемо на 8 частин і кожен сирний брусок обмотуємо лавашем рулетом, загортаючи краї.
Вмочуємо трубочки в яйце і обсмажуємо з двох боків до золотистої скоринки. Цей процес займаємо по 1 хвилині з кожної сторони.
Порада: як начинку ви можете брати як солоні, так і солодкі продукти – виходять трубочки з різною начинкою по вашому настрою.
