Таке печиво без яєць і без вершкового масла. Готується в лічені хвилини, потрібно мінімум продуктів, які є в кожному будинку і часу, а в результаті отримуємо смачне печиво до чаю або до кави.
Необхідні продукти:
- Борошно – 200 гр.
- Крохмаль – 70 гр.
- Вода – 100 мл.
- Соняшникова олія – 70 мл.
- Цукор – 2-3 ст.л.
- Сіль – 1/3 ч.л.
- Розпушувач – 1 ч.л.
Для начинки:
- Грецькі горіхи – 100 гр.
- Цукор – 2-3 ст.л.
Як приготувати пісне печиво
Відміряємо 200 грам борошна, додаємо 1 ч.л. розпушувача, 70 грам крохмалю. Додаємо трохи солі і цукор за смаком, перемішуємо.
Вливаємо 70 мл соняшникової олії і вливаємо 100 м води. Замішуємо тісто. Розкачуємо пласт тіста.
100 г грецьких горіхів подрібнити за допомогою блендера, додаємо 2-3 ст.л. цукру. Посипаємо горіхами з цукром пласт тіста. Звертаємо рулет і розрізаємо на шайбочки.
Кладемо на деко і випікаємо при 180 градусах 20 хвилин до легкої рум’яності печива. Смачного!
