Зберігайте ще один рецепт доброго пляцка.

Інгредієнти:

4 жовтки
150 сметани
170 цукру
120 маргарину
450 г борошна
1 ч. л. соди погашеної, або 2 ч. л. розпушувача
1 ст. л. какао

У тісто використала 4 жовтки, але 5 білків.

Форма 22/22

5 білків
5 ст.л. цукру
дрібка солі
100 г кокосової стружки
100 г арахісу
0,5 л вишень

Крем
500 г молока
3 ст. л. цукру
2 ст.л. крохмалю
1 ст. л. борошна
200 г масла

Процес приготування (відео):