Це ідеальне доповнення до чаю в будь-яку пору року.
Що може бути смачніше від таких звичних нам конвертиків з яблук. Усі ми їх любимо через чарівний смак та аромат, а ще вони надзвичайно ситні. Особливістю сьогоднішнього рецепта є те, що цю випічку легко та швидко приготувати та ще й без використання дріжджів.
Тісто сирне, а начинка з яблук — смакота! Таке і дитині в школу з собою не соромно дати. Обов’язково спробуйте.
ІНГРЕДІЄНТИ
ТІСТО
- Сир напівжирний 150 г (м’який)
- Цукор 75 г
- Яйце куряче 1 шт.
- Сіль дрібка
- Борошно пшеничне 250 г
- Ванілін 1 пакетик
- Розпушувач тіста 1 пакетик
- Олія соняшникова 6 ст. л.
НАЧИНКА
- Яблуко 3 шт.
- Цукор 100 г
- Кориця мелена 1 ч. л.
- Мак 1 ст. л.
Спосіб приготування:
Гарно перемішайте сир, цукор, яйце, сіль, олію, ванілін.
Посійте борошно разом з розпушувачем та замісіть тісто.
Накрийте миску з тістом харчовою плівкою та залиште на 20 хвилин.
Розділіть тісто навпіл. Розкатайте одну половину у вигляді кола діаметром 24 см і товщиною 5 мм.
Розріжте тісто на 8 частин. На краю кожної частини покладіть скибки яблука та присипте їх корицею й цукром.
Починаючи з вузького кінця, починайте загортати конвертики.
Застеліть деко пергаментом та викладіть заготовки, змащені збовтаним жовтком з молоком та посипані маком.
Розігрійте духовку до 180°C та випікайте 25 хвилин до золотистого кольору.
Смачного!
