Салат з шинки та печериць дуже швидкий в приготуванні, ситний й неймовірно смачний. Він стане не тільки чудовим доповненням до святкового столу, але й улюбленою стравою всієї родини.

Інгредієнти:

Курячі яйця 2 шт.;
Свіжі помідори 2 шт.;
Свиняча шинка 100 гр.;
Гриби 5 шт.;
Зелень петрушки 3 гіл.;
Легкий майонез 1 ст. л.;
Кам’яна сіль;
Будь-які спеції;
Рослинна олія 1 ст. л.
Приготування:

Курячі яйця відваріть круто, дайте охолонути, почистьте та наріжте кубиками.
Шинку та помідори поріжте кубиками.
Всі підготовлені продукти покладіть у салатник.
Почистьте, промийте під проточною водою та поріжте на пластини гриби й обсмажте в олії, поки не з’явиться золотистий колір на поверхні.
Викладіть їх на паперову серветку та охолодженими покладіть до салатника.
Притрусіть салат подрібненою петрушкою, підсоліть, заправте майонезом та добре перемішайте.
Смачного!