Рецепт і фото: Мила Обухова
Інгредієнти
- Молоко 100.МЛ
- Цукор 2 С. Л.
- Дріжджі 6.ГР живих (сухих 3.гр)
- Розтопл.вершк.масло 75.ГР
- Яйце 1.ШТ
- Сметана 80.ГР
- Борошно 480.ГР
- Сіль 1 ч. Л
НачинкаФарш 450.ГР
Картопля вар. 3.ШТ
Цибуля 2.ШТ
Оливкова олія 4 ст. л
Сіль, Чорн. перець, паприка, коріандр за смакомПриготування:Зімісити тісто, поділити на кульки розміру невеликого кулачка і розкачати, як показано на фото.
Замішати начинку і викласти на тісто.
Загорнути, як показано на фото.
Змастити зверху яєчним жовтком і при бажанні посипати кунжутом.
Випікати при t 180°C 35 хв
