На будь-якому святковому столі обов’язково повинна бути закуска, а бажано не одна. Якщо ви хочете приготувати щось зовсім нове і здивувати своїх гостей, то цей рецепт точно стане вашим порятунком. Для її приготування вам знадобляться звичайні інгредієнти, а ось її вид точно здивує всіх ваших гостей.
Про це пише Мій Світ, за матеріалами Порадниця
Інгредієнти
- Мариновані гриби – 250 г;
- Твердий сир – 125 г;
- Яйця – 3 шт .;
- Огірок – шт .;
- Часник – 1-2 зуб .;
- Майонез – 1-2 ст. л .;
- Сіль, перець за смаком.
приготування:
Яйця необхідно відварити, охолодити і натерти на дрібній тертці. Також подрібнюємо і твердий сир.
Солимо, додаємо подрібнений часник, майонез і розмішуємо.
Огірок нарізаємо кружечками шириною 5 мм.
У грибів потрібно видалити ніжки. Робіть це дуже акуратно, щоб там залишилося поглиблення.
Набираємо в ложку яєчно-сирну суміш і робимо з неї кульку.
Робимо «ніжку» гриба і встановлюємо її на огірок.
Накриваємо все капелюшком печериці.
На дно тарілки викладаємо листя салату, або зелень. Встановлюємо наші грибочки і подаємо до столу.
