Для тих, хто полюбляє випічку з пісочного тіста, цей рецепт стане вам в пригоді. Печиво «Пісочний діамант» вам дуже сподобається.

Воно буде танути в роті та вийде неперевершеним на смак.

Ваші друзі та родичі залишаться дуже задоволені та неодмінно попросять приготувати такий чудовий десерт ще не один раз.

Вам знадобиться:

• Масло вершкове – 100 гр.;
• Борошно пшеничне – 120 гр.;
• Пудра цукрова – 50 гр.;
• Розпушувач для тіста – ½ чайної ложки;
• Цукор – 5 столових ложок;
• Яйце куряче – 1 шт.;
• Ванілін – 10 гр.;
• Сіль.

Спосіб приготування:

1. Масло повинно бути розм’якшене, його необхідно розтерти з цукровою пудрою.
2. Візьміть глибоку миску та з’єднайте борошно, розпушувач для тіста, ванілін та дрібку солі.
3. Після з’єднайте разом з маслом та замісіть тісто. Обгорніть його харчовою плівкою та залишіть в холодильній камері на 60 хвилин.
4. Через годину тісто необхідно розділити на дві частини. Скрутіть довгі смужки та наріжте на невеликі частини.
5. В другому посуді необхідно збийте яйце, а в іншій покладіть цукор.
6. Беріть кожен шматочок, занурюйте в яйце, а потім в цукор.
7. Змастіть деко для випікання олією та викладіть на нього печиво.
8. Випікати при 180 градусах приблизно 15-20 хв.

Приємного чаювання!

Джерело