Важко знайти людину яка б не любила шоколад. Але чи знаєте ви, як швидко й легко приготувати шоколад в домашніх умовах? Сма про це сьогодні хочемо вам розповісти.
Ось рецепт домашнього шоколаду, який ви можете приготувати всього за 10-15 хвилин. Впевнена, ваші діти зметуть його зі столу за дві секунди! Особисто ми більше не купуємо шоколад в магазині після того, як дізналися про цей простий рецепт.
Шоколад — це десерт, який багато хто з нас просто обожнюють. Жінки, чоловіки, діти — шоколад приносить користь абсолютно всім, так як він покращує настрій і задовольняє наші потреби в солоденькому.
Сьогодні ми хочемо поділитися домашнім рецептом набагато більш смачного шоколаду, ніж той, який продається в магазинах.
Крім того, рецепт, наведений нижче, складається з найпростіших інгредієнтів. А ще його дуже легко приготувати!
Вивчіть цей простий покроковий рецепт шоколаду і обов’язково приготуйте його для своїх близьких! Вони будуть в захваті від результату: солодкий і такий ароматний десерт! Просто і дуже смачно!
Рецепт найпростішого домашнього шоколаду
Необхідні інгредієнти:
• 270 г сухого молока;
• 180 г цукру;
• 120 г вершкового масла;
• 100 мл води;
• 50 г какао;
• лісові, волоські горіхи або родзинки (за бажанням).
Процес приготування
Змішуємо сухе молоко з зазначеною в рецепті кількістю какао до однорідності.
Закип’ятіть воду, додайте цукор, щоб вийшов сироп. Отриманий сироп потрібно тримати на вогні приблизно 6 хвилин з моменту закипання. Ви зрозумієте, що досягли правильної консистенції, коли сироп почне загусати. Тепер саме час додати вершкове масло. Добре перемішуємо, поки масло не розтане.
Виливаємо масляний сироп до суміші з молока і какао. Тепер можна додати лісові горіхи, волоські горіхи або родзинки за смаком. Переконайтеся, що ви досить добре подрібнили горіхи. Перемішуємо суміш до однорідного стану.
Виливаємо нашу заготовку в форму. Шоколадну суміш потрібно розрівняти. Приберіть домашній шоколад в холодне місце на кілька годин, щоб він гарненько застиг.
Все домашній шоколад готовий. Ось такий простий і швидкий у приготуванні.
Смачного!
