Сирний коржик на сніданок. Відмінна заміна сирникам і сирним запіканкам. Виходить смачно, готується просто, навіть тим, хто не любить сир сподобаєтьсяє.

Тому обов’язково зберігайте цей рецептик, адже він вам точно знадобиться.

Інгредієнти:

• Яйця — 2 шт.
• Цукор — 2 ст. л.
• Сир — 200 г
• Сіль — 1/3 ч. л.
• Борошно — 100 г
• Розпушувач — 1 ч. л.
• Яблуко — 1 шт.

Приготування:

1. В миску розбиваємо 2 яйця, додаємо цукор і збиваємо вінчиком до появи пінки.
2. Додаємо творог, сіль і все ретельно перемішуємо.
3. Додаємо просіяне борошно і ропушувач, перемішуємо.
4. Одне яблуко розріраємо на тонкі пластинки.
5. На сковороду наливаємо олію, викладаємо тісто і рівномірно розрівнюємо.
6. Викладаємо зверху яблука.
7. Закриваємо кришкою і готуємо 15 хвилин, перевертаємо і залишаємо на плиті ще на 10 хвилин.
8. Виймаємо готову страву і подаємо ще гарячою разом із сметаною.

Смачного!

Джерело