Саме печиво готується швидко, виходить близько 20 штук. Аромат будуть відчувати навіть сусіди.
Рецепт медового печива
Інгредієнти:
- Яйце – 1 шт.
- Цукор – 2 ст. л.
- Мед – 2 ст. л.
- Олія – 4 ст. л.
- Сода – 1/2 ч. л.
- Борошно – 240 г
Рецепт приготування:
- Змішати яйце з цукром.
- Влити олію, додати мед і соду. Перемішати до розчинення цукру.
- У яєчно-медову суміш просіяти пшеничне борошно. Замісити тісто. Досить просто перемішати всі інгредієнти виделкою, а потім руками зібрати в грудку. Тісто виходить м’яким, але не липне до рук.
- Щоб тісто стало більш еластичним, його потрібно загорнути в плівку (пакет) і покласти в холодильник на 20 хвилин.
- З тіста сформувати кульки, приблизно по 20 г. Викласти на деко, застелене пергаментом. Потім зробити візерунок, щоб печиво вийшло на тільки смачним, але і красивим. Для цього потрібно злегка придавити кожну кульку кухонним молотком.
Випікати медове печиво при 180 ℃ не довше ніж 10-12 хвилин, щоб не пересушити. Духовку заздалегідь розігріти, режим «Верх-низ». Смачного!
