Хрусткі картопляні зрази, запечені в духовці з паприкою та часником

Інгредієнти:

• 4 великі червоно-червоні картоплини, очищені
• 3 столові ложки оливкової олії
• 1 чайна ложка часникового порошку
• 1 чайна ложка паприки
• ½ чайної ложки цибульного порошку
• ½ чайної ложки сушеного орегано
• Сіль і чорний перець за смаком
• Свіжа петрушка (за бажанням, для гарніру)

Інструкція:

Розігрійте духовку:

Встановіть духовку на 425°F (220°C), щоб отримати хрусткі золотисті шматочки.

Підготувати картоплю:

Наріжте очищену картоплю скибочками, нарізавши її товстими кружальцями, а потім нарізавши кожну кружальце на дольки однакового розміру.

Приправити клини:

Киньте картопляні дольки в оливковій олії, переконавшись, що вони добре покриті. Посипте часниковим порошком, паприкою, цибулевим порошком, орегано, сіллю та перцем. Знову перемішайте, щоб приправи рівномірно розподілилися.

Випікайте клини:

Розкладіть приправлені клинки в один шар на деко. Випікайте 35-40 хвилин, перевертаючи наполовину, до золотистої скоринки та хрусткої скоринки з усіх боків.

Подавайте та насолоджуйтесь:

Вийміть скибочки з духовки і трохи остудіть. За бажанням прикрасьте свіжою петрушкою. Подавайте гарячими з улюбленими соусами.

Час підготовки: 10 хвилин | Час приготування: 35-40 хвилин | Загальний час: 50 хвилин
Кількість порцій: 4-6 порцій