Всі ми любимо наш старий-добрий тортик «Медовик». Однак оригінальний рецепт займає багато часу, тому не кожна господиня наважиться його приготувати.
Втім, прогрес йде в бік полегшення побуту, і це, на щастя, торкнулося в тому числі і кулінарії. Цей рецепт Медовик – справжня знахідка! Всього 30 хвилин – і він готовий. Не потрібно навіть розгортати тісто для коржів – на стільки все просто.
В результаті ж виходить дуже смачний, ніжний, м’який з ароматними коржами і дуже повітряним сметанним кремом. Спробуйте!
продукти:
80 гр меду
100 гр цукру
100 гр вершкового масла
3 яйця
1 ч.л. соди (без гірки)
1 щіпка солі
180-200 гр борошна
Для крему:
400 гр сметани жирністю 20%
1 ст.л. цукрової пудри
