Виходить смачно, соковито і недорого! Обов’язково спробуйте, навіть якщо ви фанат м’ясних страв.
Які інгредієнти потрібні:
- Цибуля ріпчаста – дві великі штуки;
- Картопля – одна велика штука;
- Манка – три ст. л .;
- Сік томатний – один літр;
- Сіль – на ваш смак;
- Для обсмажування – олія соняшникова.
Готуємо смачні котлети з цибулі
З цибулин зніміть лушпиння і дуже дрібненько наріжте.
З картоплі зріжте шкірку і дрібно натріть за допомогою терки. Додайте в цибулю і посоліть.
Сіль можна замінити однією ст. л. соєвого соусу. Так у котлет буде більш насичений і цікавий смак.
Всипте манку, розмішайте і нехай набрякне (залиште на 10-15 хвилин).
Руки змочіть водою і приступайте до ліплення котлет, які відразу викладайте на гарячу сковорідку з олією.
Обсмажте котлетки з одного і з другого боку і складіть в каструлю з товстими стінками.
Залийте їх томатним соком і тушкуйте на мінімальному вогні півгодини.
