Інгредієнти:
- Манна крупа 1 склянка
- Борошно 1 склянка
- Цукор 1 склянка
- Кефір 1 склянка
- 3 яйця
- Мед 1 ст.л.
- Соду 0.5 ч.л
- Сіль 1 щіпка
- Кориця 1 чайна ложка
Приготування:
– У ємність налити кефір, додати манку, добре перемішати і залишити на 1 годину
— Яйця добре збити міксером із цукром, сіллю та корицею, додати до набряклої манки, туди ж просіяти борошно, влити мед і перемішати міксером. Потім додати соду, трохи збити і перелити суміш, що вийшла, в змащену маслом форму. Залишити хвилин на 10
— Відправити в духовку на 30 хвилин, готовність перевіряти зубочисткою має бути суха.
Смачного!
