Цей рецепт для тих, хто любить піцу, але лінується її готувати за всіма правилами італійської кухні. Спрощуємо рецепт до неподобства, але отримуємо все одно дуже смачну і апетитну страву.
Піца, напевне, є найвідомішою стравою у світі. В різних країнах рецепти приготування вбирають національний колорит. Але, все ж, є певні правила, яких обов’язково треба дотримуватись.
Ми ж пропонуємо спрощений, але дуже смачний варіант піци. Саме тісто готуватиметься 5 хвилин і виходить м’яким. Соковита начинка потопає в тісті.
Готуємо тісто
Інгредієнти:
- яйця — 3 шт.
- майонез — 3 ст. л.
- борошно — 5 ст. л.
- сіль — 1 щіпка
Готуємо начинку
Інгредієнти:
- ковбаса — 100 г
- сир — 150 г
- помідори — 1 шт.
Покрокове приготування тіста:
Збиваємо яйця з сіллю;
Додаємо майонез і добре перемішуємо вінчиком;
Поступово додаємо борошно, перемішуючи до однорідності;
Виливаємо тісто у форму, змащену маслом.
Покрокове приготування начинки:
Нарізаємо ковбасу і помідори шматочками;
Викладаємо на тісто спочатку ковбасу, потім помідори;
Посипаємо все тертим сиром.
Випікаємо 25-30 хвилин; t – 200 градусів.
Смачного!
