Без желатину. Справжній полуничний джем, трохи цукру

Коментарі Вимкнено до Без желатину. Справжній полуничний джем, трохи цукру

Інгредієнти:

  • полуниця – 1 кг;
  • цукор – 200 г;
  • сік лимона – (собі) до смаку.

Процес приготування:

  1. Якщо хочете зробити більше варення, візьміть 2 кг полуниці, 400-500 г цукру.
  2. Полуницю перебираємо, промиваємо і просушуємо.
  3. Ріжемо шматочками і змішуємо з цукром і соком лимона. Залишаємо на 20-30 хвилин, періодично перемішуємо.
  4. Коли ягода пустить сік, ставимо на плиту і варимо, перемішуючи.
  5. Коли закипить, добре мішаємо і варимо на великому вогні.
  6. Варимо джем, поки варення не стане густим. Можна капнути трохи джему на холодну тарілку і якщо він після охолодження  стане густим, варення готове.
  7. Розливаємо по банках, закручуємо кришками і залишаємо остигати.

Related Articles

“– Ти ж допоможеш? Ми квартиру на тебе перепишемо! Все, що лишилося! Аня перевела погляд на бабусю. В її очах був холод. – Квартиру? Ту саму, з якої ви вигнали мою матір із немовлям на руках? Ви думаєте, мені потрібні ваші метри?

Коментарі Вимкнено до “– Ти ж допоможеш? Ми квартиру на тебе перепишемо! Все, що лишилося! Аня перевела погляд на бабусю. В її очах був холод. – Квартиру? Ту саму, з якої ви вигнали мою матір із немовлям на руках? Ви думаєте, мені потрібні ваші метри?

– Звідки в тебе такі гроші? – голос Марини здригнувся. – Накопичувала! З платних сеансів після роботи. З кожного пацієнта. Поки хтось вважав мене за просту масажистку, я просто працювала і не витрачала зайвого

Коментарі Вимкнено до – Звідки в тебе такі гроші? – голос Марини здригнувся. – Накопичувала! З платних сеансів після роботи. З кожного пацієнта. Поки хтось вважав мене за просту масажистку, я просто працювала і не витрачала зайвого

Марина засунула брудні тарілки в посудомийку і увімкнула режим експрес-миття. П’ятнична вечеря вдалася, Ігор наминав її фірмовий пиріг з грибами за обидві щоки. Навіть Настя, яка вічно морщила ніс від будь-якої страви «цієї вискочки», як вона за очі називала Марину, з’їла два шматки.

Коментарі Вимкнено до Марина засунула брудні тарілки в посудомийку і увімкнула режим експрес-миття. П’ятнична вечеря вдалася, Ігор наминав її фірмовий пиріг з грибами за обидві щоки. Навіть Настя, яка вічно морщила ніс від будь-якої страви «цієї вискочки», як вона за очі називала Марину, з’їла два шматки.