Найпростіша страва, щоб швидко і смачно нагодувати улюблених.

Продукти прості, рецепт легкий.

Від закуски ні крихти не залишається, все з’їдається миттєво.

продукти

– Борошно пшеничне – 3 ст. ложки

– Сир – 200 г

– Яйце – 1 шт.

– Сир твердий – 150 г

– Цибуля зелена – пучок

– Кріп – пучок

– Сіль за смаком

– Масло рослинне для смаження

Рецепт приготування

Розсипчастий сир кладемо у велику миску.

До нього додаємо сир, натертий на дрібній тертці.

Вбиваємо яйце в миску, додаємо сіль за смаком.

Потім, кладемо дрібно нарізаний кріп і зелена цибуля.

Далі, додаємо пшеничне борошно.

Все добре перемішуємо, до однорідної маси.

Стіл пріпиляем борошном і ложкою перекладаємо туди порцію готової маси (тесту).

З маси формуємо брусок. Аналогічно формуємо інші заготовки.

На сковорідці нагріваємо олію.

Кладемо заготовки в сковороду і обсмажуємо в олії, спочатку під кришкою, потім без.

Обсмажуємо з усіх боків до готовності.

Подаємо закуску гарячим, зі сметаною або з іншим соусом.

Смачного!