У серпні та вересні в Україні очікується зниження цін на овочі борщового набору — капусту, буряк, картоплю до 30-40% завдяки доброму врожаю. Найнижчі ціни року будуть зафіксовані до кінця вересня, особливо на городину та сезонні культури.
Про це розповів виконавчий директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин в коментарі ЗМІ. Він ідкреслює, що нині в Україні спостерігається яскраво виражена сезонна тенденція до зниження цін.
За його словами, вартість овочів падає стрімко, за останній тиждень ціни на кавуни та гарбузи впали на 35%. Подібна ситуація й з іншими позиціями: капуста, буряк, картопля – усе дешевшає з початком масового збору врожаю. Очікується, що цей тренд триватиме до кінця вересня.
Ціни на ранні овочі вже впали, а пізні сорти, що зараз масово надходять на ринок, додатково сприятимуть подальшому зменшенню вартості. Особливо варто очікувати зниження цін у вересні – саме тоді, за прогнозами, буде зафіксовано найнижчі цінники на борщовий набір.
На відміну від 2024 року, який запам’ятався аномальною спекою, посухою та, як наслідок, рекордно високими цінами, поточний рік демонструє сприятливу для аграріїв погоду. Баланс тепла та дощів створив ідеальні умови для доброго врожаю. Саме це стало рушієм позитивної динаміки на продуктовому ринку.
“Цього року маємо дуже хорошу ситуацію: і тепло є, і дощі є. Це традиційна для України погода, яка забезпечує нормальний ріст культур“, – коментує Пендзин. Економіст вважає, що за поточних умов показники цін у жовтні-грудні можуть бути навіть нижчими, ніж у 2024 році.
Хоча сезон збору урожаю зазвичай починається наприкінці червня, у 2025 році він трохи зсунувся через прохолодну весну. Тож активна фаза надходження овочів на ринок розпочалася лише у липні, й триватиме протягом серпня та вересня.
“Найнижчі ціни будуть наприкінці вересня, коли завершиться збір картоплі й інших ключових культур”, — вважає експерт. Попри поточне здешевлення, економіст попереджає, шо наприкінці року деякі позиції можуть знову почати дорожчати.
