Просте морозиво, смачніше за магазинне. 10 років вже не купую

Коментарі Вимкнено до Просте морозиво, смачніше за магазинне. 10 років вже не купую

Готую просте домашнє морозиво, яке смачніше за магазинне! Вже не купую магазинне, мені воно не таке смачне!

Інгредієнти:

  • 6 яєць
  • 900 мл молока
  • 250 г цукру
  • 1,5 г ванілін

Приготування:

Відділяю білки від жовтків. В каструлю до жовтків додаю 1 ст. л. цукру із загальної кількості, перемішую. Вливаю молоко, перемішую. Ставлю на маленьких вогонь, постійно помішуючи, до загустіння маси, але головне, щоб маса не закипіла. Тоді додаю ванілін, перемішую.

У миску до білків додаю решту цукру та перемішую. Ставлю на водяну баню, варю 5 хвилин, постійно помішуючи.

Збиваю тепер білки міксером до стійких піків. Додаю до жовткової маси та перемішую до однорідності лопаткою.

Розливаю морозиво по формочках і відправляю в морозильну камеру, смачного!

Related Articles

“– Ти ж допоможеш? Ми квартиру на тебе перепишемо! Все, що лишилося! Аня перевела погляд на бабусю. В її очах був холод. – Квартиру? Ту саму, з якої ви вигнали мою матір із немовлям на руках? Ви думаєте, мені потрібні ваші метри?

Коментарі Вимкнено до “– Ти ж допоможеш? Ми квартиру на тебе перепишемо! Все, що лишилося! Аня перевела погляд на бабусю. В її очах був холод. – Квартиру? Ту саму, з якої ви вигнали мою матір із немовлям на руках? Ви думаєте, мені потрібні ваші метри?

– Звідки в тебе такі гроші? – голос Марини здригнувся. – Накопичувала! З платних сеансів після роботи. З кожного пацієнта. Поки хтось вважав мене за просту масажистку, я просто працювала і не витрачала зайвого

Коментарі Вимкнено до – Звідки в тебе такі гроші? – голос Марини здригнувся. – Накопичувала! З платних сеансів після роботи. З кожного пацієнта. Поки хтось вважав мене за просту масажистку, я просто працювала і не витрачала зайвого

Марина засунула брудні тарілки в посудомийку і увімкнула режим експрес-миття. П’ятнична вечеря вдалася, Ігор наминав її фірмовий пиріг з грибами за обидві щоки. Навіть Настя, яка вічно морщила ніс від будь-якої страви «цієї вискочки», як вона за очі називала Марину, з’їла два шматки.

Коментарі Вимкнено до Марина засунула брудні тарілки в посудомийку і увімкнула режим експрес-миття. П’ятнична вечеря вдалася, Ігор наминав її фірмовий пиріг з грибами за обидві щоки. Навіть Настя, яка вічно морщила ніс від будь-якої страви «цієї вискочки», як вона за очі називала Марину, з’їла два шматки.