ПЛЯЦОК “ДІБРОВА”. Щедрий на смак та гарний у розрізі!

Інгредієнти:

2 жовтки
60 г цукру
80 г сметани
80 г масла
~250 г борошна +0, 5 ч.л. розпушувача
6 білків
7 ст.л цукру
1 п. вишневого киселю
50 г кокосової стружки
150 г маку
2 ст. л. цукру
ванільний цукор
1 ст. л. крохмалю
2 жовтки
варення малинове чи інше ягідне 1 скл
горіхи 80 г
Крем

500 мл молока
2 жовтки
4 ст.л. цукру
3 ст.л. крохмалю
200 г масла
Форма 22/22
Температура 180 градусів.

Процес приготування (відео):