Сирний коржик на сніданок. Відмінна заміна сирникам і сирним запіканкам. Виходить смачно, готується просто, навіть тим, хто не любить сир сподобаєтьсяє.
Тому обов’язково зберігайте цей рецептик, адже він вам точно знадобиться.
Інгредієнти:
- Яйця — 2 шт.
- Цукор — 2 ст. л.
- Сир — 200 г
- Сіль — 1/3 ч. л.
- Борошно — 100 г
- Розпушувач — 1 ч. л.
- Яблуко — 1 шт.
Приготування:
- В миску розбиваємо 2 яйця, додаємо цукор і збиваємо вінчиком до появи пінки.
- Додаємо творог, сіль і все ретельно перемішуємо.
- Додаємо просіяне борошно і ропушувач, перемішуємо.
- Одне яблуко розріраємо на тонкі пластинки.
- На сковороду наливаємо олію, викладаємо тісто і рівномірно розрівнюємо.
- Викладаємо зверху яблука.
- Закриваємо кришкою і готуємо 15 хвилин, перевертаємо і залишаємо на плиті ще на 10 хвилин.
- Виймаємо готову страву і подаємо ще гарячою разом із сметаною.
Смачного!
