Знаю, що рецептів безліч але хочу поділитись своїм улюбленим рецептиком.
Інгедієнти:
- 3 ст.л муки
- 3 ст.л олії
- 1 стакан крутого кипятку
Цю масу швиденько перемішуємо,і нехай стоїть до повного остигання
Далі беремо 1 стакан теплої води + десь 30-40грамм дріжжів (сирих звичайних) і 1 ч.л цурку.
Все змішуємо із заварною массою і нехай постоїть хвилин 10-15.
Далі додамо сіль(я додаю приблизно 1 ст.л ) і добавляємо муку. Скільки точно муки не скажу бо ніколи навіть і не виміряла, нехай підходить хвилин зо 20(я накрила рушничком тісто).
І жаримо на розігрітій олії.
Пиріжки смачні, хрумкі. Дівчатка, Господиньки! Кожен по своєму бажанню добавляє чи то яйця чи то солі більше! У кожного свої смаки. НАЧИНКА на ваш смак, може і капуста і квасолька і сир і сосиски і потріпка. Це ваш політ фантазії.
