Щоб капуста добре збереглася до самого літа, не почавши чорніти і гнити, потрібно дотриматися кількох правил. Про головні з них 15 жовтня розповідають у матеріалі редакції “На пенсії”.

“Досвідчені дачники поділилися секретами, як правильно зібрати капусту та зберегти її”, – зазначено в публікації.

За словами дачників, капусту потрібно збирати в суху погоду, акуратно знявши з неї верхнє листя.

“Забезпечте повне висихання качанів, щоб уникнути зайвої вологості, – ідеться в матеріалі. – Упакуйте кожен качан у паперову серветку або м’який папір, а потім обгорніть плівкою. Зберігайте капусту в упаковці у льоху або на балконі”.

За словами городників, серветка вбиратиме надлишок конденсату, а плівка захистить овоч від пересихання.

“Таким чином, навіть за пів року зберігання капуста залишиться свіжою”, – запевнили городники.