Закуска з оселедцем

Просто, бюджетно і дуже смачно!

• хліб;
• оселедець;
• червоний буряк;
• часник;
• цибуля;
• майонез;
• гірчиця в зернах;
• сіль, перець;

1. Хліб (я брала чорний, квадратний, обрізала краї і розрізала на однакові шматки). Підсмажити на сковорідці до легкої скоринки.
2. Червоний буряк (варений або печений) натерти, додати часник, посолити, поперчити за смаком і додати майонез. Перемішати і викласти на скибочки хліба.
3. Поверх кладемо кільце цибулі і шматок оселедця. Зверху мастимо гірчицею в зернах.
   За бажанням прикрашаємо зеленю.
   Смачного!

Рецепт та фото Julija Simonchuk