Зростання цін на картоплю, яке спостерігалося на українському ринку минулого тижня, вже цього тижня змінилося зниженням, до якого призвів спад торгової активності в даному сегменті, повідомляють аналітики проекту EastFruit. В результаті, українські фермери почали переглядати раніше встановлені ціни на наявну партію продукції у бік зниження, незважаючи на те, що запаси картоплі в місцевих сховищах вже виснажені.

Так, якщо ще тижнем раніше ціни на картоплю відповідної якості в Україні нерідко доходили до 30 грн/кг ($0,73/кг), то вже на сьогоднішній день вони формуються в діапазоні 18-28 грн/кг ($0,44-0,68/кг), що в середньому на 10% дешевше, ніж наприкінці минулого.

Таку ситуацію виробники пояснюють одразу кількома причинами, головною з яких є подорожчання картоплі тижнем раніше та неготовністю покупців закуповувати цю продукцію за такими цінами.

Слід зазначити, що зараз ціни на картоплю в Україні в середньому на 18% дорожчі, ніж на початку березня 2024 року. Більше того, ряд виробників упевнені, що понижувальний ціновий тренд у даному сегменті – явище тимчасове, оскільки на ринку відчувається дефіцит якісної продукції, оскільки запаси картоплі в господарствах населення та у комерційних виробників продовжують швидко скорочуватися.